Zutaten fürPortionen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

Zutaten

  • Bierdose
  • Rinderhack
  • Salz/ Pfeffer
  • Gorgonzola
  • Grüne Pepperoni
  • Champignons
  • Bacon

Zubereitung

  • Hack mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Eine große Handvoll zu einer Kugel formen, mit der Bierdose eine Mulde hineinpressen (so dass ein Boden bleibt). 
  • Für die Füllung Grüne Pepperoni, Champignons und Gorgonzola klein schneiden und vermischen. Füllung in die Hackmulde füllen. 
  • Um das Hack 1-2 Lagen Bacon legen.
  • Mit  indirekter Hitze ca. 15 Minuten bei ca. 220 Grad grillen.