Mit grünen Peperoni und Gorgonzola
Gefüllte Burger mit Bierdose
Das leckere Rezept unserer Grillbuddies!
Zutaten fürPortionen
| 1 | Bierdose |
| 200 g | Rinderhack |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 25 g | Gorgonzola |
| 1 | Grüne Peperoni |
| 2 Stück | Champignons |
| 50 g | Bacon |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten
Gefüllte Burger mit Bierdose: Rezept und Zubereitung
Schritt 1: Hack mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 2: Eine große Handvoll zu einer Kugel formen, mit der Bierdose eine Mulde hineinpressen (so dass ein Boden bleibt)
Schritt 3: Für die Füllung Grüne Peperoni, Champignons und Gorgonzola klein schneiden und vermischen
Schritt 4: Füllung in die Hackmulde füllen
Schritt 5: Um das Hack 1-2 Lagen Bacon legen
Schritt 6: Mit indirekter Hitze ca. 15 Minuten bei ca. 220 °C grillen
Fertig!