Zutaten fürPortionen

1 LiterRotwein (Spätburgunder)
2 Ceylon Zimtstangen
1 Pimentkörner
1 Koriander
1 Kardamom
1 Sternanis
1 Anis
1 Orangenblütenwasser
1 frischer Ingwer
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

  • Den Wein vorsichtig erwärmen (nicht kochen!!!)
  • Die Gewürze in einnem kleinen Topf mit etwas heißem Wasser ca. 15 Minuten ziehen lassen, oder in eine Gewürzkugel füllen und in den Topf geben und 30 Minuten ziehen lassen. 
  • Dann 2 TL Orangenblütenwasser dazugeben.
  • In Punschgläser servieren.