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Liebesbrief-Kekse

Bring deine Gefühle mit diesen zuckersüßen Keksen zum Ausdruck! Schließlich geht Liebe bekanntlich durch den Magen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Verschenken und Naschen...

13.02.2018
Briefumschlag
Zutaten für Portionen
230 g Mehl
125 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
165 g Zucker
1 Prise Salz

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Kochzeit: 11 Minuten

Insgesamt:


1. Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker mit dem Ei schaumig schlagen. Das Mehl nach und nach hinzugeben. Den Teig für 30 Minuten kühl stellen.

2. Dann kann der fertige Teig auch schon ausgerollt werden. Für den Briefumschlag ein Häuschen-Umriss ausschneiden und das Dach herunterklappen. Zum Schluss kann der Umschlag mit Herzen oder anderen Dekoelementen verziert werden. Die Kekse kommen für 11 Minuten bei 160 Grad in den Ofen.

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