Orangen-Papaya-Drink mit Ingwer und Haselnüssen

Zutaten fürPortionen

2 ELHaselnusskerne
1 (400 g)reife Papaya
1 StueckIngwer
700 mlOrangensaft (frisch gepresst)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten

1. Haselnusskerne klein hacken. Papaya halbieren, Kerne entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch grob in Stücke schneiden. Orangen halbieren und auspressen.

2. Ingwer schälen und würfeln. Papayastücke und Ingwer mit Orangensaft in den Mix­aufsatz einer Küchenmaschine oder einen Stand­mixer geben. Alles fein pürieren. In Gläser füllen und mit ­Haselnüssen bestreuen.