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Rezept für Pizza-Cookies

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170Gramm

Butter

150Gramm

Zucker

1 Prise

Salz

1

Ei

175Gramm

Mehl

1 TL

Backpulver

150Gramm

Schokostreusel oder -drops

200Gramm

Vollmilchschokolade (Deko)

80Gramm

Sahne (Deko)

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  • Den Ofen auf 175° vorheizen
  • Ein Pizzablech einfetten oder mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen
  • Die Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen 
  • Ei und Vanilleextrakt hinzugeben und unterrühren
  • Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zur Schüssel zugeben und nur kurz unterrühren
  • Die Schokoladenstreusel/-drops unterheben
  • Den Teig auf das vorbereitete Pizzablech geben und glattstreichen
  • Im Ofen für 15-20 Minuten backen - der Cookie sollte eine goldbraune Farbe bekommen haben
  • Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
  • Die Sahne hinzugießen und umrühren - anschließend auf den Keks gießen
  • Abkühlen lassen und dann mit unterschiedlichen Süßigkeiten belegen
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  • 28.03.2024
  • 19:40 Uhr

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