Frühstücksfernsehen

Robertos Menü: Gegrillte Wassermelone mit Vanille-Eis

Sommerlich, frisches Dessert vom Grill

27.07.2017
GEGRILLTE WASSERMELONE
Zutaten für Portionen
1 Viertel Wassermelone
1 Halbe Limette
3 EL Olivenöl
3 Prisen Zucker
1 Staengel Minze
1 Packung Vanille-Zucker

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Insgesamt:


  • Großen flachen Teller mit Olivenöl einreiben, mit etwas Limettensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen
  • Melone in Dreieck-Scheiben schneiden, dabei Schale dranlassen
  • Melonenstücke flach auf Teller legen und mit Olivenöl beträufeln und einreiben
  • Zucker und gehackte Minze über Melonenstücke streuen
  • Wassermelonenstücke von beiden Seiten grillen, sodass der Zucker karamellisiert
  • mit einer Kugel Vanille-Eis darauf direkt servieren

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