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Rosen Tartelettes

  • Aktualisiert: 24.02.2023
  • 17:51 Uhr
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Erfahre jetzt, wie du die angesagten Rosen Tartelettes zubereiten kannst! Hier geht es zum Rezept.

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Rosen Tartelettes: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 20 Min
  • Zubereitungszeit 40 Min
  • Gesamtzeit 60 Min

3

rote Äpfel

1

Zitrone

3 EL

Aprikosenmarmelade

2 EL

Wasser

1

Blätterteigrolle

1 Prise

Zimt

etwas

Puderzucker

Backtrennspray

Muffinförmchen

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Im Clip: Das Video zum Rezept

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 7

    Drei Äpfel entkernen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Schritt 2 / 7

    Eine Zitrone auspressen und Zitronensaft mit der selben Menge Wasser vermischen. Zitronen-Wasser-Saft zusammen mit den dünnen Apfelscheiben in eine Pfanne geben und für 5 min bei leichter Hitze dämpfen lassen.

  3. Schritt 3 / 7

    3 EL Aprikosenmarmelade mit 2 EL Wasser und einer Prise Zimt vermengen.

  4. Schritt 4 / 7

    Blätterteig hochkant legen und ca. 4 cm breite Teigstreifen schneiden.  Den Teig mit verdünnter Marmelade bestreichen.

  5. Schritt 5 / 7

    Die dünnen Apfelscheiben leicht überlappend und nebeneinander am oberen Rand des Teigs platzieren. Den Blätterteig einrollen, nun entsteht eine Rosenform.

  6. Schritt 6 / 7

    Das Muffinblech mit Backtrennspray besprühen und die Rosen-Tartelettes hineinsetzen. Für 35 min bei 180° (Ober- und Unterhitze) backen lassen.

  7. Schritt 7 / 7

    Zum Schluss mit Puderzucker verfeinern.

 

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