Lars Weg zu The Taste

Lars und seinen Partner verbindet nicht nur das Kochen, sondern auch das Reisen. Es gibt wenige Orte, die er nicht gesehen hat: Kärnten, Australien, Tirol, und dann war er acht Jahre
Koch auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen – ist also acht Mal um die Welt gefahren. Heute ist Lars Privatkoch für eine Schweizer Familie, aber das Reisen kommt dennoch nicht zu kurz. Beim Kochen ist ihm vor allem wichtig, das Alte mit dem Neuem zu verbinden. Die einmal gelernten Basics nicht zu vergessen, sondern neu umzusetzen.

Lars ist der Gewinner von The Taste 2020!