- Bildquelle: SAT.1/Willi Weber © SAT.1/Willi Weber
Name Tobias
Alter 30
Wohnort Landshut
Beruf Profikoch
Team Cornelia Poetto

Tobias ist schon seit je her handwerklich begabt. Nach einer abgeschlossenen  Flugzeugmechaniker-Ausbildung hatte es ihm das kulinarische Handwerk dann doch mehr angetan und er hängte eine Kochausbildung hinten dran. „Die beste Entscheidung meines Lebens“, ist sich der 30-Jährige sicher. Der smarte Landshuter ist stolzer zweifacher Familienvater und genießt zurzeit den wohlverdienten Vaterschaftsurlaub. Tobias ist das beste Beispiel dafür, dass auch Köche, die nicht in hochklassigen Restaurants arbeiten, wahre Gourmets sind. Sein Arbeitsplatz ist das „La Vita“, eine Betriebskantine, in der er die Belegschaft immer wieder mit seinen kreativen Arrangements begeistert. 

Hier kann er sich voll entfalten und hat kreative Freiheit. Doch auch für Tobias gibt es kulinarische Grenzen: „Gänsestopfleber ist in meinen Augen Tierquälerei und gehört nicht auf den Tisch!" Wenn er nicht gerade am Herd steht, geht er gern mal ins Stadion, um die Eishockeyspiele seines Heimatvereins EV Landshut anzuschauen. Der 50.000 Euro-Gewinn von „The Taste“ würde den Bayern nicht abheben lassen: weiter fleißig sparen und irgendwann ein eigenes kleines Restaurant betreiben heißt die Devise.

Tobias Rezepte

The Taste

Kartoffeltortelli mit Mandelpilzen

Tobias kocht Kartoffeltortelli mit Mandelpilzen und knusprigem Majoran

The Taste

Mariniertes Wagyu

Tobias zaubert Mariniertes Wagyu mit Allerlei von der Zwiebel und Erdnusstopping

The Taste

Krosser Wolfsbarsch auf Birnen-Sellerie-Püree

Tobias' Vorspeise ist ein krosser Wolfsbarsch auf feinem Birnen-Sellerie-Püree

The Taste

Schwarzwälder Kirschtorte für den Löffel

Als Dessert gibt's von Tobias einen Löffel feinster Schwarzwälder Kirschtorte!

The Taste

Rehrücken auf Rahmwirsing

Tobias zaubert einen Rehrücken auf Rahmwirsing, dazu gibt es leckere gebratene Pfifferlinge und Wildjus.

Tobias Highlights

The Taste

Der Gewinner von The Taste 2015

Der spannendste Moment der ganzen Staffel, der Moment, der alles entscheidet: Wer gewinnt The Taste 2015?
06:42 min

The Taste

Die finale Blindverkostung

Ist das spannend! Die Coaches verkosten die Löffel der Top 2. Jetzt kann jede Nuance zum Zünglein an der Waage werden.
09:34 min

The Taste

Kristof vs. Tobi

Sie sind beide fantastische Köche, doch jeder auf seine eigene Art...
03:27 min

The Taste

Ruhe vs. Chaos

Das Kopf an Kopf Rennen der beiden Finalisten Kristof und Tobi könnte unterschiedlicher nicht aussehen...
07:07 min

The Taste

Der Plan für die finalen Löffel

Das Thema ist nun bekannt, doch was Kristof und Tobi daraus machen, erzählen sie nun selbst...
03:32 min