Startseite

Bettys Backtipps: Ganache Herstellung

04:43 Min
23.08.2023
Ab 6
Clip aus S11 E01

Was ist eigentlich eine Ganache und wie stellt man sie her? Betty verrät, worauf man bei der Herstellung für unterschiedliche Weiterverarbeitungen achten muss und zeigt, wie man die perfekte Ganache zaubert.

Die neusten Meldungen rund um Das große Backen

Wer ist raus nach Woche 3? Sonja ist raus mit Applaus!

13.09.2024
15:23 Uhr

Samuels "Iss mich, ich bin süß!": Haselnuss-Biskuit mit Frischkäse-Schokolade-Haselnuss-Füllung, Haselnuss-Crunch und französischer Schoko-Buttercreme

13.09.2024
09:02 Uhr

Samuels "Bei Anruf Torte": Mandel-Vanille-Biskuit mit Earl-Grey-Ganache, Lime Curd und Mandel-Krokant

13.09.2024
08:42 Uhr

Alle Kandidatinnen und Kandidaten - wer ist raus und wer ist noch dabei nach Woche 3?

13.09.2024
08:40 Uhr

Alle Rezepte aus Staffel 12 für dich zum Nachbacken - neue Leckereien aus Woche 3

13.09.2024
08:39 Uhr

Technische Prüfung: Joghurt-Kekse mit Füllung von Bettina Schliephake-Burchardt

13.09.2024
08:37 Uhr

Technische Prüfung: Esterházy-Torte aus Österreich von Juror Christian Hümbs

12.09.2024
11:37 Uhr

Technische Prüfung: Nuss-Nougat-Croissants von Bettina Schliephake-Burchardt

12.09.2024
11:34 Uhr

Jetzt schon Folge 4 bei Joyn PLUS+ sehen

12.09.2024
11:10 Uhr

Heute Folge 3: Zeitreisen und geheime Botschaften aus dem Backzelt

12.09.2024
11:07 Uhr

Das könnte dich auch interessieren