Alkoholfreie Erdbeerbowle

Mama Panteleit macht Bowle

Simones Mama Hannelore ist eine echte Erdbeer-Fachfrau. Heute zeigt sie uns, wie man eine leckere Bowle ganz einfach selbst machen kann.

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Alkoholfreie Erdbeerbowle: Rezept und Zubereitung

Zutaten 

• 1000 g Erdbeeren
• 200 g Zucker
• 2 Zitronen
• 2 Flaschen guten Apfelsaft
• 1 Flasche Johannisbeersaft
• 1 Flasche Mineralwasser (eisgekühlt)

Zubereitung

• Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Danach entstielen und leicht einzuckern. 
• In ein Bowlen-Gefäß geben und mit ein wenig Apfelsaft begießen. Die Früchte bei Zimmertemperatur einige Stunden ziehen lassen, damit sich das Aroma entwickelt.
• Die übrigen Zutaten kalt stellen. 
• Kurz vor Gebrauch den restlichen Apfel- und Johannisbeersaft dazu geben. 
• Zitronensaft je nach Geschmack beifügen. 
• Zuletzt das eisgekühlte Mineralwasser zugeben. Nochmal abschmecken.