Cevapcici

Leben&Genießen: Kroatisch kochen

Sebastian Hahne kocht zusammen mit Ingrid ein kroatisches Menu und zeigt, wie spannend Hausmannskost sein kann.

• Video
• 04:16 Min
• Ab 16

Zutaten

• 500gr. Lammhackfleisch (alternativ Rind)
• 3 Zehen Knoblauch
• Salz, Pfeffer, Olivenöl, Paprikapulver

Zubereitung

• Das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken (+ evtl. etwas Paprikapulver) und 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 
• Anschließend formen und in Olivenöl braten.