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Die Hauptspeise unter dem Motto "Kroatien zu Hause genießen"

Cevapcici

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02.07.2014

Leben&Genießen: Kroatisch kochen

Sebastian Hahne kocht zusammen mit Ingrid ein kroatisches Menu und zeigt, wie spannend Hausmannskost sein kann.

  • Video
  • 04:16 Min
  • Ab 0
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Zutaten

  • 500gr. Lammhackfleisch (alternativ Rind)
  • 3 Zehen Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl, Paprikapulver
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Zubereitung

  • Das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken (+ evtl. etwas Paprikapulver) und 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 
  • Anschließend formen und in Olivenöl braten.
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