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Gesundheits-Tipps für die kältere Jahreszeit

Charlotte Karlinder: Fit in den Herbst mit Honig und Bananenschale

  • Aktualisiert: 15.09.2024
  • 14:28 Uhr
  • teleschau
Gesund in den Herbst mit Honig und Bananenschale starten.
Gesund in den Herbst mit Honig und Bananenschale starten.© Adobe Stock

Der Herbst kommt - mit Schmuddelwetter und kühlen Temperaturen. Wer sich vor Erkältungen schützen will, kann mit einem starken Immunsystem und erholsamem Schlaf vorbeugen. Medizinexpertin Charlotte Karlinder (49) verrät im "SAT.1 Frühstücksfernsehen" zwei einfache, aber wirkungsvolle Tipps.

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Die "Gesünder mit Karlinder"-Fachfrau Charlotte hat für den nahenden Herbst zwei effektive Tipps. In beiden Rezepten kommt Honig zum Einsatz. Zwar darf nach geltendem deutschen Recht für die Heilwirkung von Lebensmitteln nicht geworben und Honig deshalb auch nicht als Arzneimittel bezeichnet werden. Andererseits war seine konservierende und entzündungshemmende Wirkung bereits im Altertum bekannt und auch im Hochmittelalter wurde Honig therapeutisch genutzt.

Auch Charlotte Karlinder setzt das "flüssige Gold der Bienen" gerne ein.

Gesünder am Sonntag: Indian Summer Honig und Banane als Einschlaf-Tipp

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Honig als goldener Immunbooster

Mit einem einfachen Rezept lässt sich das Immunsystem nachhaltig stärken. Charlotte stellt eine Mixtur vor, die zudem die Herzgesundheit und Leberfunktion unterstützt, die Verdauung fördert und entzündungshemmend wirkt. Und sie ist einfach zuzubereiten.

Es werden benötigt:

  • 500 Gramm reiner Honig
  • 3 Esslöffel Schwarzkümmelsamen
  • Je 2 Esslöffel Ingwer- und Kurkumapulver
  • 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Zimt

Alle Zutaten gut vermischen und täglich ein bis zwei Esslöffel einnehmen - so wirst du fit für den Herbst.

Wundermix: Bananenschale trifft Honig

Wer gesund bleiben will, braucht ausreichend und möglichst ungetrübten Schlaf. Viele leiden unter Schlaflosigkeit, haben Probleme mit dem Einschlafen oder wachen nachts mehrmals auf und schlafen deshalb zu unruhig. Mit einem Rezept präsentiert Charlotte das natürlichste Schlafmittel, das es gibt. Ein echtes Wundermittel, das völlig ohne Medikamente zu tiefem und erholsamem Schlaf verhelfen kann.

Hier ist der Honig eine wichtige, aber eher ergänzende Beigabe. Im Zentrum des Wundermittels steht die Bananenschale. Das, was wir meist achtlos wegwerfen, ist ein kleiner Energiespeicher. Denn Bananenschalen enthalten viel Tryptophan. Diese Aminosäure stimuliert die Produktion der Hormone Seratonin und Melatonin. Und diese wiederum regulieren den Schlaf und vermindern Schlafstörungen.

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Das Rezept für das natürlichste Schlafmittel der Welt

So braust du dir dein neues Mittel, das dir einen erholsamen Schlaf und deshalb mehr Kraft für den Tag schenken wird:

  • Schneide eine Bananenschale in kleine Stücke.
  • Gib sie in einen Topf mit einem halben Liter Wasser und koche dieses auf.
  • Lass den Sud zehn Minuten ziehen.
  • Regelmäßig umrühren, damit das Tryptophan in der Schale optimal freigesetzt wird.
  • Siebe die Mischung ab.
  • 1 TL Honig in das Getränk geben. 

Der Honig unterstützt die Entfaltung des Tryptophans und fördert zusätzlich die Entspannung und reduziert Stress- oder Angstgefühle. Trinke eine Tasse ungefähr eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen und du wirst eine tiefe Entspannung fühlen und einen erholsamen Schlaf haben.

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