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Das Rezept aus der Sendung

Mango Lassi

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Zutaten

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  • 400g Mangos
  • 360ml Wasser
  • 300g Joghurt
  • 2 Kardamonkapseln
  • 2 Nelken
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • 2 Messerspitzen Ingwer
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Zubereitung

  • Zuerst Joghurt, die kleingeschnittenen Mangos und das Wasser in einen Behälter geben.
  • Dann alles gut durchmixen, so dass die Mangos püriert werden.
  • Nun den Kardamon und die Nelken klein reiben, sowie den Ingwer raspeln.
  •  Anschließend den Zimt, Ingwer, Kardamon und Nelken zur Mango-Joghurt Mischung hinzugeben und alles gut durchmixen.
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