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Das Rezept aus der Sendung!
Bärlauchpesto
- Veröffentlicht: 21.02.2018
- 11:37 Uhr
600 | gr Bärlauch |
50 | gr Mandeln |
50 | gr Walnüsse |
50 | gr Pinienkerne |
400 Liter | m Olivenöl |
120 | gr Parmesankäse |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Pfeffer |
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- Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitung:
- Bärlauch klein schneiden.
- Mit Öl, Nüssen und Parmesan mit Hilfe eines Pürierstabs oder im Mixer zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
- Bärlauch: So gesund ist der "wilde Knoblauch". Und so erkennst und pflückst du Bärlauch sicher.