Das herzhafte Rezept aus der Sendung.

Bratwursttorte

Name: Bratwursttorte
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 Rolle Mürbeteig fertig; 600 g frische Bratwurst in Schneckenform; 1 Bund Schnittlauch; 150 g Crème fraîche; 90 ml körniger Senf

Für unsere Bratwurst-Liebhaber!

Bratwursttorte: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 45 Min
Gesamtzeit 55 Min

1 Rolle	Mürbeteig fertig
600 g	frische Bratwurst in Schneckenform
1 Bund	Schnittlauch
150 g	Crème fraîche
90 ml	körniger Senf

Schritt 1: Fertig aufgerollten Mürbeteig in eine gefettete Backform legen
Schritt 2: Den Teig mit einer Gabel ein paar mal einstechen
Schritt 3: Auf den Teig kommt eine lange Bratwurst in Schneckenform (Das geht natürlich auch mit einzelnen Würsten)
Schritt 4: 2 Eier mit 150 g Crème fraîche, 90 ml körnigem Senf und Schnittlauchröllchen vermischen und die Masse über die Form verteilen
Schritt 5: Das Ganze kommt bei 200 °C für 45 Minuten in den Ofen