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Das Rezept aus der Sendung

Der beste Eierlikör: Einfaches Rezept für Ostern aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

  • Aktualisiert: 28.03.2024
  • 10:59 Uhr
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Ostern ohne Eierlikör? Undenkbar!

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Der beste Eierlikör für Ostern: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min

6

Eier

250 g

Zucker

1 Liter

brauner oder weißer Rum

Schritt 1: Eier trennen

Schritt 2: Eigelb in eine Schüssel geben

Schritt 3: Zucker dazugeben und die Masse im Wasserbad schaumig aufschlagen

Schritt 4: Anschließend 1 Liter Rum dazu gießen

Schritt 5: Alles aus dem Wasserbad nehmen und die Schüssel mit Inhalt in eine größere Schüssel mit Eiswürfeln stellen und kalt rühren

Schritt 6: Zum Schluss in Flaschen abfüllen

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