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Hähnchenfilet mit Gurkensalat

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Hähnchenfilet mit Gurkensalat ganz einfach und lecker gemacht! Wir haben das Rezept für dich!

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 20 Min
  • Gesamtzeit 30 Min

500 g

Hähnchenfilet

300 g

Tomaten in Scheiben

200 g

Käsescheiben

1

Gurke

100 g

Joghurt

Einen splash

Zitrone

1 EL

Olivenöl

1 Prise

Zucker

1/2 teaspoon

Salz

1/2 teaspoon

Pfeffer

TK

Kräuter

Die Hähnchenfilets

Hähnchenfilets halbieren und mit jeweils einer Scheibe Tomaten und Käse füllen

Mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen und anschließend kräftig anbraten.

 

Der Gurkensalat

Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Joghurt, die Zitrone, das Olivenöl, die Kräuter, Salz und Pfeffer und die Prise Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Anschließend das Dressing unter den Gurkensalat mischen.

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