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Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Lynns kalorienarme Schokocreme

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© SAT.1

Ein Genuss ohne schlechtes Gewissen: Voller Schokogeschmack, ohne dabei auf die Kalorien zu achten. Wie? Das zeigt uns Backfee Lynn!

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Kalorienarme Schokocreme: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min
Zutaten für 3 Gläser:

400 g

Haselnüsse

0,25 TL

Salz

6 EL

Kokosöl, flüssig

2 EL

Kakaopulver

1,5 TL

Vanillepaste

5,5 EL

Xylit

3

Gläser mit Deckel zur Aufbewahrung

  1. Schritt 1 / 2

    Haselnüsse: Den Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Nüsse auf das Blech geben und 8 bis 10 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Die gerösteten Haselnüsse in einem Küchenhäcksler geben und ganz fein zu einer Paste vermahlen. Das kann einige Minuten dauern.

  2. Schritt 2 / 2

    Creme: Alle weiteren Zutaten nach und nach zugeben und miteinander verrühren bzw. pürieren. Schoko-Nuss-Creme in saubere Gläser mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Das ganze Rezept als Videoanleitung gibt es hier:

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