Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Picknick-Snack: Schüttel-Karottensalat im Asia-Style
Sommer, Sonne, Picknick! Da dürfen auch die richtigen Snacks nicht fehlen - wie dieser unerwartete, aber sehr köstliche asiatische Karottensalat zum Schütteln.
Karottensalat: Rezept und Zubereitung
2-3 | Karotten |
1 EL | Sojasauce |
1 TL | Sesamsaat |
2 TL | Sesamöl |
1 EL | Apfelessig von Theo oder Bronzefenchel |
1 TL | Chiliflocken |
etwas | Ahornsirup |
etwas | Koriander |
Karotte mit Hilfe eines Sparschälers in feine Streifen schneiden und in ein Glas oder eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten dazu geben, Glas schließen und kräftig schütteln. Entweder 1-2 Stunden ziehen lassen oder direkt genießen.