Pizza
- Veröffentlicht: 10.05.2021
- 17:14 Uhr
Erfahre jetzt, wie du die Pizza ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.
Pizza: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 1090 Min
ZUTATEN
1.000 g | Mehl |
650 g | Wasser |
35 g | Salz |
3 g | Hefe |
Schritt 1:
Alle Zutaten miteinander vermengen. Gut und lange durchkneten, danach für mindestens 18 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2:
Den Teig mit der Hand zum Kreis formen. GANZ WICHTIG: Nicht mit dem Nudelholz! Das macht den Teig platt und verdrängt die Luft.
Schritt 3:
Zum Schluss Tomatensoße und den Lieblingsbelag drauf.
Fertig ist die echt-italienische Pizza! Wir wünschen einen guten Appetit!
Jetzt das Video zum Rezept sehen:
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