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Sommerlicher Gurken-Snack

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Erfahre jetzt, wie du einen Sommerlichen Gurken-Snack ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept:

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Sommerlicher Gurken-Snack: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 15 Min

1

Frühlingszwiebel

3

Knoblauchzehen

1 TL

Chiliflocken

4 EL

Sesam

1 EL

Zucker

4 EL

Sojasauce

200m litre

Sesamöl

1

Gurke

Schritt 1: 
Frühlingszwiebel und Knoblauchzehen kleinschneiden und in eine Schüssel geben. 1 TL Chiliflocken, 4 EL Sesam und 1 EL hinzufügen.

Schritt 2: 
Jetzt 200 ml Sesamöl vorsichtig in einem Topf erhitzen bis es kocht. Das heiße Öl langsam zu den Gewürzen geben und verrühren.

Schritt 3: 
Die Gurke waschen und auf zwei Essstäbchen legen. In ungefähr 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend die Gurke um 180° Grad drehen und nochmals schräg einschneiden.

Schritt 4: 
Jetzt kann angerichtet werden: Die Gurke mit dem Gewürzöl übergießen und mit etwas Sojasoße verfeinern.

Guten Appetit!

Hier geht's zum Rezept:

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  • 01:00 Min
  • Ab 12
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