Exotisches Gemüse

Name: Exotisches Gemüse
Uploaded: 2011-12-15T10:23:17+01:00
Duration: 6 min 12 s
Description: Die knackig grüne Chayote, die erdige Arakacha, die kleine Okra und die schrumpelige Bittergurke – alle vier sind Unbekannte an deutschen Gemüseständen. Wie man exotisches Gemüse richtig zubereitet, weiß der Koch Bernd Arold. Zusammen mit drei Probanden testet er, welche Frucht geschmacklich überzeugen kann.

06:12 Min
15.12.2011
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Die knackig grüne Chayote, die erdige Arakacha, die kleine Okra und die schrumpelige Bittergurke – alle vier sind Unbekannte an deutschen Gemüseständen. Wie man exotisches Gemüse richtig zubereitet, weiß der Koch Bernd Arold. Zusammen mit drei Probanden testet er, welche Frucht geschmacklich überzeugen kann.