Profi-Tipp: Gemüse blanchieren

05:49 Min
13.11.2013
Ab 16
Clip aus S01 E01

Exklusiver Profi-Tipp:Wie blanchiert man richtig Gemüse? Und wieso macht man das überhaupt? The Taste Coach Tim Mälzer erklärt euch, wies geht!

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