Joey Heindle

Die Halbzeit ist vorbei, doch keine Panik! Für unsere Promibäcker:innen geht es ans Eingemachte, d. h. formen, rollen und kreisförmig befüllen. Das Finishing treibt den ein oder anderen Promi den Schweiß in die Stirn und fordert viel Fingerspitzengefühl.

Die acht Promi-Hobbybäcker:innen wollen mit ihrem Lieblingsrezept zeigen, was sie können. Welche emotionalen, spannenden und lustigen Geschichten stehen wohl hinter der Gebäckauswahl?

Unsere acht Promibäcker:innen sind warm gebacken und stehen nun zitternd vor der Jury. Wer bekommt die berüchtigte rote Schürze und wer muss die Backstube verlassen? Die Entscheidung fällt der Jury sichtlich schwer.

Das süße Omelett aus der technischen Prüfung hat es in sich. Nicht nur ist es eine Konditorenspezialität, sondern braucht von vornherein die richtige Technik. Wer schafft es, die Jury mit drei identischen Süßspeisen zu überzeugen?

Stress, Schweiß und Verzweiflung in der letzten Stunde der Aufgabe – außer bei Kai Schumann. Werden die Lieblingsrezepte auch nach dieser Challenge noch die Favoriten der Bäcker:innen sein oder verfluchen sie ihre Rezeptwahl?

Hinter jeder Motivtorte steckt eine Geschichte und jede Torte hat einen ganz eigenen Geschmack. Eine Torte überzeugt die Jury ganz besonders mit ihren Aromen und sorgt für eine Portion Extra-Lob.

Das erste Rezept der technischen Prüfung ist ein Klassiker des Konditorenhandwerks: das süße Omelett, gefüllt mit einer Erdbeer-Pistazien-Sahne! Die größte Challenge für unsere Promibäcker:innen hier ist, den flexiblen Biskuit beim Biegen nicht zu brechen.

Schichten, zuschneiden, füllen und dekorieren: In den letzten 2 Stunden müssen die Bäcker:innen noch mal alles geben und nicht bei allen läuft es nach Plan. Beim Modellieren wird es für Nicole sehr emotional.

Wie kommen die Lieblingsgebäcke der Promi-Hobbybäcker:innen an? Schmeckt ein aufwendiges Rezept besser als die mit Zeitpuffer entstandene „Florentine“ von Kai? Warum kommen Sabrina die Tränen und wer überzeugt die Jury mit einem besonderen Schmelz?

Wie präsentieren sich die Promi-Hobbybäcker:innen mit ihrer gebackenen Visitenkarte und was stellen sie besonders in den Fokus? Während Gerit mit der richtigen Konsistenz kämpft, vergisst Joey einen Teil seiner Zutaten. Kann das am Ende gut gehen?