Mit weißer Schokolade

Kekskugel

Name: Kekskugel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 120 g Butter (zimmerwarm); 70 g Zucker; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g weiße Schokolade (es geht auch dunkle oder Vollmilch); 100 g bunter Zucker-Konfetti; 1 Packung Schokolinsen

Hier findet ihr das offizielle Rezept aus der Sendung!

Kekskugel: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 20 Min

250 g	Weizenmehl
120 g	Butter (zimmerwarm)
70 g	Zucker
1	Ei
1 Päckchen	Vanillezucker
250 g	weiße Schokolade (es geht auch dunkle oder Vollmilch)
100 g	bunter Zucker-Konfetti
1 Packung	Schokolinsen

Schritt 1: Zucker, Ei, Mehl, Butter und Vanillezucker verkneten.

Schritt 2: Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese in die Handwölbung drücken.

Schritt 3: Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

Schritt 4: Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

Schritt 5: Eine Halbkugel mit Schokolinsen füllen und am Rand mit geschmolzener Schokolade. bestreichen, sofort die zweite Hälfte andrücken und die Kugel trocknen lassen.

Schritt 6: Das Konfetti in eine Schüssel geben.

Schritt 7: Die Mürbeteig Kugeln mit Schoko bestreichen und in dem Konfetti wälzen.

Die fertig verzierten Kugeln gut trocknen lassen.