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Cremig und proteinreich

Schoko-Pudding selbst machen: Gesundes High-Protein-Rezept für deine Traum-Figur

  • Aktualisiert: 28.03.2024
  • 20:10 Uhr
  • Nina Brundobler
Dieser High-Protein Schoko-Pudding ist köstlich und proteinreich, für eine süße Verführung mit Extra-Power.
Dieser High-Protein Schoko-Pudding ist köstlich und proteinreich, für eine süße Verführung mit Extra-Power.© Adobe Stock

Ein leckerer High Protein Pudding ist so schnell und einfach selbst gemacht, da kannst du die teuren Alternativen aus dem Supermarkt getrost links liegen lassen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir nicht nur eine günstigere Variante, sondern hast auch bessere Nährwerte!

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Schoko-Protein-Pudding

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min
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Zutaten

Für 4 Portionen:

1 Päckchen

Puddingpulver Schokolade

50 g

Proteinpulver in Vanille-, Schoko- oder neutralem Geschmack

200 ml

entrahmte Milch 0,3%

150 ml

Wasser

Toppings nach Belieben

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 5

    Das Puddingpulver und das Proteinpulver miteinander vermischen.

  2. Schritt 2 / 5

    Milch und Wasser in einen Topf geben und unter ständigem Rühren kurz aufkochen und parallel das Pulver hinzufügen.

  3. Schritt 3 / 5

    Den Herd ausschalten und solange weiterrühren, bis die Masse fester wird.

  4. Schritt 4 / 5

    Dann von der Herdplatte nehmen, kurz weiter rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und in einer Schüssel abkühlen lassen.

  5. Schritt 5 / 5

    Je nach Belieben mit Obst, Schokodrops oder Nüssen garnieren.

Nährwerte pro Portion

104 Kalorien
11g Protein
11g Kohlenhydrate
1g Fett

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Im Clip: „High Protein"-Pudding & Co. - wie gesund sind die Fertig-Produkte wirklich?

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