Diese Snacks und Gerichte sind typisch
Essen für den Superbowl – Das darf nicht fehlen!
Das größte TV-Ereignis der Welt steht wieder einmal vor der Tür – der Superbowl! Das Finale der Amerikanischen Football Ligen zieht jedes Jahr hunderte Millionen Menschen vor den TV Bildschirm. Klar, dass da ordentliche Snacks und Verpflegung nicht fehlen dürfen! Wir verraten dir, was traditionell zum Superbowl-Schauen gefuttert wird und wie du sie dir selbst zubereiten kannst.
Das ist der Super Bowl
Der Super Bowl ist das Finale im American Football in den USA und wird jedes Jahr von der National Football League (NFL) ausgetragen. Es ist eines der größten sportlichen Ereignisse in den USA und hat die höchsten Einschaltquoten im Fernsehen.
Fast genauso bekannt: die spektakuläre Halbzeit-Show in der die bekanntesten Künstler:innen auftreten. The Weekend, Eminem, Justin Timberlake, Katy Perry – die Liste ist endlos.
Wegen der hohen Einschaltquoten sind auch die Werbespots für dieses Mega-Event mit besonders vielen Stars und kreativen Ideen sehr beliebt.
Im Clip: So war das erste NFL Spiel in Deutschland
So feiern die Amerikaner den Super Bowl
Der Super Bowl Sunday findet immer am zweiten Sonntag im Februar statt und ist schon fast ein amerikanischer Feiertag geworden. Man trifft sich zum Public Viewing oder schaut zusammen mit der Familie und Freunden. Und eins ist sicher: Es gibt bei jeder Super Bowl Party jede Menge Snacks!
Super Bowl Essen: Nachos
Leckere überbackene Nachos dürfen eigentlich nicht fehlen, denn die kann man neben dem Spiel einfach super snacken.
1Tüte | Nachos |
1Glas | Jalapeños |
50g | geriebener Käse |
1 | reife Avocado |
Etwas | Zitronensaft |
Etwas | Salz, Pfeffer und Chili |
Etwas | Frische Petersilie oder Koriander |
Zubereitung
Schritt 1 / 4
Gib die Nachos in eine ofenfeste Form und heize den Ofen auf 180°C (Umluft) vor.
Schritt 2 / 4
Streu Käse darüber und überbacke das ganze bis der Käse geschmolzen ist. Nicht zu lang, sonst werden die Nachos sehr hart.
Schritt 3 / 4
Währenddessen zerdrückst du die Avocado mit einer Gabel, gibst Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chili dazu. Zum Schluss verteilst du dann noch etwas gehackte Petersilie oder Koriander darüber.
Schritt 4 / 4
Dann nimmst du die Nachos aus dem Ofen, streust Jalapeños darüber und schon sind sie fertig zum Servieren.
Angeber-Wissen: Es geht um die Vince Lombardi Trophy. Benannt nach dem berühmten Trainer Vince Lombardi, unter dessen Leitung die Green Bay Packers das erste Mal den Super Bowl gewonnen haben.
Super Bowl Essen: Popcorn
Klar, alles was man im Kino gut nebenbei essen kann, ist natürlich auch perfekt für ein Football Spiel.
2El | Sonnenblumenöl |
50g | Popcornmais |
2-3El | Salz oder Zucker |
Schritt 1 / 4
Das Öl in eine Pfanne mit Deckel oder in einen Topf geben, so dass der Boden leicht bedeckt ist. Herdplatte erhitzen. Popcornmais zugeben. Achte darauf, dass die Körner schön nebeneinander liegen.
Schritt 2 / 4
Deckel drauf (!) und abwarten bis der Mais anfängt zu poppen. Dann erst die Hitze reduzieren. Schwenke den Topf bzw. die Pfanne zwischendurch, denn so verhinderst du, dass die Körner anbrennen.
Schritt 3 / 4
Wenn es aufhört zu poppen, den Topf oder die Pfanne vom Herd nehmen. Kurz ruhen lassen und anschließend nochmal schwenken, falls doch noch ein Korn aufpoppt.
Schritt 4 / 4
Anschließend in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Salz oder Zucker verfeinern oder du teilst sie auf und machst halb halb.
Angeber-Wissen: Mit jeweils sechs Siegen sind die Pittsburgh Steelers und die New England Patriots die erfolgreichsten Teams des Super Bowls.
Super Bowl Essen: Wedges
5 | festkochende Kartoffeln |
Etwas | Öl |
Etwas | Salz, Pfeffer und Chili |
Schritt 1 / 3
Als erstes heizt du dir den Backofen auf 200°C (Umluft) vor. Dann wäschst du deine Kartoffeln und schneidest sie in Wedges.
Schritt 2 / 3
Gib sie in eine Schüssel, etwas Öl darüber und würze sie mit Salz, Pfeffer und Chili.
Schritt 3 / 3
Dann ab in den Backofen bis sie knusprig braun sind (etwa 20 Minuten).
Angeber-Wissen: Im Jahr 2017 wurde der Super Bowl zum ersten Mal in der Geschichte in der Verlängerung entschieden.
Super Bowl Essen: Chicken Wings
15St. | Hühnerflügel |
1 | Knoblauchzehe |
2El | Honig |
2El | Senf |
2El | Sojasauce |
2El | Zitronensaft |
4El | Öl |
Etwas | Paprika scharf oder edelsüß |
Etwas | Salz und Pfeffer |
Schritt 1 / 3
Für die Marinade den Knoblauch schälen und pressen. Mit der Sojasauce, dem Öl, Zitronensaft, Honig und Senf gut verrühren und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2 / 3
Die Hühnerflügel darin einlegen, gut vermischen und für mindestens eine Stunde oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 3 / 3
Den Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen, die marinierten Chicken-Wings auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 35 Minuten goldbraun backen.