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Vegane Vanillekipferl

Vegane Vanillekipferl

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Vanillekipferl sind so einfach zuzubereiten - und in unserem Fall auch noch vegan!

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Vanillekipferl: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 40 Min
  • Zubereitungszeit 12 Min
  • Gesamtzeit 52 Min

250 g

Mehl

1 EL

Speisestärke

100 g

Puderzucker

4 Päckchen

Bourbon-Vanillezucker

200 g

gemahlene Mandeln

1 Prise

Salz

220 g

vegane Margarine

30 g

Zucker

Zimt

Schritt 1: Mehl, Speisestärke, 60g Puderzucker, 2 Päckchen, Vanillezucker, Mandeln und Salz mixen.

Schritt 2: Margarine in kleine Stückchen schneiden, dazutun und alles zu einem Teig mischen.

Schritt 3: Rollen formen und ca. 20 Min ins TK Fach stellen.

Schritt 4: Ofen auf 170 °C vorheizen.

Schritt 5: Zucker mit 40g Puderzucker und 2 Päckchen Vanillezucker mixen.

Schritt 6: Aus den Rollen Kipferl schneiden/formen und für ca. 12 Minuten in den Ofen.

Schritt 7: Danach in Zimt-Zucker-Vanille-Mix baden.

Wir wünschen eine schöne Weihnachtszeit!

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