Schoko-Cookies: Lieblingsrezept Team Lila

Name: Schoko-Cookies: Lieblingsrezept Team Lila | Rezept
Ingredients: 300 g Zucker; 300 g Butter; 5 g Salz; 175 g Milch; 75 g Eier; 50 g Honig; 1 g Vanilleschote (oder 10 Vanilleextrakt); 500 g Weizenmehl; 7 g Backpulver; Prise Zimt; 275 g Chocolate Callets nach Wahl

Schokoladencookies.

Schoko-Cookies

300 g	Zucker
300 g	Butter
5 g	Salz
175 g	Milch
75 g	Eier
50 g	Honig
1 g	Vanilleschote (oder 10 Vanilleextrakt)
500 g	Weizenmehl
7 g	Backpulver
Prise	Zimt
275 g	Chocolate Callets nach Wahl

Zubereitung:

Zucker, Butter und Salz aufschlagen. Milch, Eier, Honig und Vanilleschote nach und nach dazugeben und aufschlagen. Restlichen Zutaten dazugeben.

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu einer Rolle formen. Ca. 1 cm große Stücke abschneiden und runde Pattys formen. Oder Rohlinge von 80 g abwiegen und von Hand formen.

Bei 165 Grad ca. 10 min. backen, bis sie außen leicht braun sind.