Das Rezept aus der Sendung!
Bärlauchpesto
Zutaten fürPortionen
| 600 | gr Bärlauch |
| 50 | gr Mandeln |
| 50 | gr Walnüsse |
| 50 | gr Pinienkerne |
| 400 | ml Olivenöl |
| 120 | gr Parmesankäse |
| 1 | Prise Salz |
| 1 | Prise Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten
Zubereitung:
- Bärlauch klein schneiden.
- Mit Öl, Nüssen und Parmesan mit Hilfe eines Pürierstabs oder im Mixer zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!