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Das herzhafte Rezept aus der Sendung.

Bratwursttorte

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Für unsere Bratwurst-Liebhaber!

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Bratwursttorte: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 45 Min
  • Gesamtzeit 55 Min

1 Rolle

Mürbeteig fertig

600 g

frische Bratwurst in Schneckenform

1 Bund

Schnittlauch

150 g

Crème fraîche

90 ml

körniger Senf

Schritt 1: Fertig aufgerollten Mürbeteig in eine gefettete Backform legen
Schritt 2: Den Teig mit einer Gabel ein paar mal einstechen
Schritt 3: Auf den Teig kommt eine lange Bratwurst in Schneckenform (Das geht natürlich auch mit einzelnen Würsten)
Schritt 4: 2 Eier mit 150 g Crème fraîche, 90 ml körnigem Senf und Schnittlauchröllchen vermischen und die Masse über die Form verteilen 
Schritt 5: Das Ganze kommt bei 200 °C für 45 Minuten in den Ofen

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  • 28.03.2024
  • 19:40 Uhr

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