Zutaten fürPortionen

100 mlKokosdrink
2 TLChiasamen
200 gGurke
40 gGrünkohl
50 gAvocado
100 gHonigmelone
75 gErbsen
100 ml Wasser
Vorbereitungszeit: 60 Minuten
Insgesamt: 60 Minuten

Chia-Grünkohl-Smoothie: Rezept und Zubereitung 

Schritt 1: Chiasamen in den Kokosdrink geben und eine Stunde lang quellen lassen.

Schritt 2: Gurke schälen und in Streifen schneiden. Vom Grünkohl Blätter abreißen und klein schneiden. Avocado aushöhlen und Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden.

Schritt 3: Gurke, Grünkohl, Avocado, Melone und Erbse in eine Schüssel geben und mit Pfeffer und Salz würzen. Wasser hinzugeben und gut pürieren. 

Schritt 4: Smoothie in ein Glas zusammen mit den Chiasamen geben und genießen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

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