Die Vorspeise unter dem Motto "Spanien zu Hause genießen".

Datteln und Aprikosen im Speckmantel

Zutaten 

  • 12 Scheiben Speck
  • 12 getrocknete Datteln
  • 12 getrocknete Aprikosen
  • 24 Zahnstocher

Zubereitung

  • Den Speck halbieren und jeweils eine Dattel bzw. Aprikose mit einer halben Scheibe ummanteln.
  • Mit einem Zahnstocher fixieren und in wenig Olivenöl knusprig braten.