Zutaten fürPortionen

0 PaketHefe
0 gZucker
0 TeelöffelVanillezucker
0 gSalz
0 mlMilch
0 gButter
0 gWasser
0 gButter
0 gZucker/Zimt-Mischung

1) Milch, Butter, Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz und Vanillezucker mischen, abgedeckt an einen warmen Platz verdoppeln lassen.

2) Auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn mit einem Nudelholz ausrollen, mit weicher Butter bestreichen, die Zucker-Zimt-Mischung darauf streuen und zu einer Rolle aufrollen und in zirka 14 flache Dreiecks-Stücke schneiden und in der Mitte eindrücken. Nochmals mit Butter bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

3) Im Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze 15 Minuten backen.