Zutaten fürPortionen

1 Apfel
1 Stange Staudensellerie
1 Hand voll Minze
½ Zitrone
1 Hand voll Feldsalat
2 Hände voll grüne Weintrauben
200 ml stilles Wasser
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

Zubereitung

  • Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  • Die Selleriestange in Stücke schneiden.
  • Die Apfelstücke und die Selleriestücke gemeinsam mit der Minze, dem Feldsalat (alternativ Babyspinat), dem Saft einer halben Zitrone und den Weintrauben in einen Mixer geben.
  • Mit stillem Wasser auffüllen und so lange durchmixen, bis die Zutaten ausreichend zerkleinert sind.