Frühstücksfernsehen

Wärme für deinen Körper

Honigmilch mit Ingwer

Heiße Milch mit Honig kann doch jeder! Wir zeigen dir, wie du eine Honigmilch mit Ingwer zauberst. Damit ist ein gemütlicher Abend in der Adventszeit vorprogrammiert.

27.11.2017
Milch
Zutaten für Portionen
50g Ingwer
500ml Milch
4 Tl Honig

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Insgesamt:


Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 400 ml Milch mit dem Ingwer aufkochen. Zugedeckt für etwa 5 Minuten ziehen lassen.

2. Inzwischen 100 ml Milch in einem weiteren Topf erwärmen. Die Milch sollte nicht kochen. Mit einem Milchaufschäumer alles aufschäumen.

3. Die Ingwermilch mit 3 Tl Honig süßen und durch ein Sieb in ein vorgewärmtes Glas füllen. Milchschaum darübergeben und mit 1 Tl Honig beträufeln.

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