Kräuter Scones mit Dinkelmehl
Kräuter Scones
Kräuter Scones sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Schnell ist das herzhafte Gebäck zubereitet. Hier geht es zum Rezept!
Kräuter Scones: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 15 Min
- Zubereitungszeit 25 Min
- Gesamtzeit 40 Min
frische Kräuter
450 g | Dinkelmehl |
1 TL | Salz |
2 TL | Backpulver |
1 TL | Currypulver |
120 g | Butter |
1 | Ei |
250 ml | Milch |
Schritt 1: Den Backofen auf 190 Grad O/U vorheizen.
Schritt 2: Frische Kräuter im Food Processor kleinmachen.
Schritt 3: Kräuter mit Dinkelmehl, Salz, Currypulver und Backpulver vermischen.
Schritt 4: Zitronenabrieb dazugeben.
Schritt 5: Kalte Butter in kleinen Stückchen, 1 Ei und 250 ml Milch zugeben.
Schritt 6: Alles gut mixen.
Schritt 7: Kugeln formen, diese aufs Backblech legen und etwas 25 Minuten backen.
Wir wünschen eine schöne Weihnachtszeit!