Einfaches Rezept für den Osterbrunch: Laugen-Hasen vom Koch-Profi aus Bayern

Ostern steht vor der Tür - damit beim Osterbrunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellt Küchenchef Josef Ostermeier aus dem Raum Freising neue Rezepte vor. Heute: Laugen-Hasen

Zutaten:

Für acht Laugen-Hasen werden benötigt:

• Vier Tiefkühl-Laugenstangen
• Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

• Tiefkühlteig zehn Minuten auftauen lassen
• Dann im oberen Drittel einschneiden 
• Anschließend Sonnenblumenkerne als Augen rein drücken
• In den Backofen für 15 Minuten bei 175 Grad

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