Alle Videos zu Das große Promibacken - Seite 10

Raphaël Vogt tischt den Juroren bei der ersten Aufgabe des großen Promibackens gleich drei Variationen vom Cheesecake auf. Mit der Kombination von Crème fraîche, Salzkaramell und Erdbeere hofft er, Betty und Christian von seiner Backkunst zu überzeugen.

Bei der ersten technischen Prüfung wird den Promis einiges abverlangt: Die Jury hätte gerne eine perfekte Tarte Tatin. Dabei handelt es sich um eine umgestürzte Tarte aus Mürbteig, Apfelspalten und einer leckeren Karamellschicht.

Bereits die erste Aufgabe im großen Promibacken bringt Ulla Kock am Brink an ihre Grenzen. Für ihre Sachertorte bereitet sie eine Ganache vor. Doch diese will nicht so ganz, wie sie es möchte. Christian hilft ihr, doch wird sie es rechtzeitig schaffen?

Betty und Christian verkosten Kevin Kuskes "Nougat-Kirsch-Bombe". Sein Lieblingsrezept besteht aus einem Haselnuss-Biskuit mit Schmandcreme, beschwipster Nougat-Mousse und Kirschen. Ob die Juroren bei seinem Kuchen eine Geschmacksexplosion erleben werden?

Ulla Kock am Brinks Lieblingsrezept ist die klassische Sachertorte. Für die fruchtige Note sorgen die selbstgemachte Himbeerkonfitüre und frische Himbeeren. Bei der Verkostung hofft sie, dass sie die Juroren Betty und Christian überzeugen kann.

Die gebackene Visitenkarte von Ulla Kock am Brink ist ein Zuckerkonfetti-Kuchen mit einer Birnenbrand-Buttercreme. Ob den Juroren Betty und Christian die bunte Backkreation schmecken wird?

Die gebackene Visitenkarte von Kevin Kuske spiegelt seine Sportlerkarriere wieder. Der Kuchen besteht aus einem Protein-Rührteig, Pannacotta-Buttercreme und Passionsfrucht-Gelee. Ob die Backkreation den Juroren bei der Verkostung schmecken wird?

Angelina Heger präsentiert der Jury ihre gebackene Visitenkarte: Ein Red-Velvet-Cake mit Diplomatencreme, frischen Erdbeeren und süßem Candy-Kern. Getoppt wird ihr Kuchen mit einem roten Schoko-Schuh.

Bei der technischen Prüfung müssen die Promis für ihre Tarte Tatin Karamell zubereiten. Das stellt besonders Kevin Kuske vor eine Herausforderung. Er hat am meisten mit der Zuckermasse zu kämpfen.

Das Lieblingsrezept von Massimo Sinató ist eine Reiscreme-Torte mit einem Pistazien-Biskuit. Frische Erdbeeren und eine Baiserhaube vollenden seine Kreation. Bei der Verkostung hofft er, dass seine Torte den Juroren Betty und Christian schmecken wird.

Das Lieblingsrezept von Angelina Heger ist das traditionelle Tiramisu. Dieses präsentiert sie als Dessert-Törtchen mit Schoko-Frucht-Dekor. Ob die Juroren Betty und Christian der süßen Versuchung bei der Verkostung widerstehen können ?

Gute Laune im Backstudio: Während ihrer dritten Aufgabe beim großen Promibacken legen die Promis eine Tanzsession ein. Denn bei fünf Stunden Backzeit kann man auch mal entspannen.

Betty und Christian verkosten Raphaël Vogts "Océane-Torte". Seine gebackene Visitenkarte besteht aus einem Kokoslikör-Biskuit, einer Tahiti-Vanille-Buttercreme und Ananas-Gelee. Wie wird die Torte bei den Juroren ankommen?

Betty und Christian verkosten den Bananen-Curry Kuchen von Ross Antony. Sein Lieblingsrezept beinhaltet eine Ananas-Schoko-Ganache und eine Curry-Honig-Bananen-Füllung. Wie der Kuchen den Juroren schmeckt, seht ihr in dem Video.

Stefanie Hertel überrascht Betty und Christian bei der Verkostung ihrer gebackenen Visitenkarte mit einem veganen Kuchen. Ihr Zitronenkuchen mit Schoko-Cashew-Creme besteht ausschließlich aus nicht tierischen Zutaten.

Eine schaurig-leckere Überraschung hat Ross Antony für die Juroren Betty und Christian bei der Verkostung. Seine gebackene Visitenkarte hat den Titel "Grusel-Golf-Torte" und besteht aus einem Orangenbiskuit und einer Bitterorangenlikör-Buttercreme.

Betty und Christian verkosten Massimo Sinatós gebackene Visitenkarte. Seinen Kakao-Rührteig mit Himbeer-Buttercreme und Nougat-Crisp hat er stilvoll als schicken Hut getarnt. Wie wird die Motivtorte bei den Juroren ankommen?

Geschmack für schönes Schuhwerk beweist Rebecca Mir. Als gebackenen Visitenkarte präsentiert sie Betty und Christian einen Eierlikör-Kirschkuchen, getoppt von einem roten Schokoladen-Schuh. Ob sie damit bei der Verkostung punkten kann?

Im Interview erzählt Ingolf, dass er Kuchen schon seit seiner Kindheit liebt, und nicht ohne auskommen kann. Zudem erklärt er, was ihm am Backen besonders reizt.

Marijke freut sich darauf, bei "Das grosse Promibacken" viel über das Backen lernen zu können, um mit diesem Wissen für ihre zukünftigen Enkelkinder backen zu können. Die Holländerin verrät außerdem, was in ihrer Küche auf keinen Fall fehlen darf.

Im Alltag hat Axel bisher nur mit Backmischungen gebacken, doch das soll sich jetzt im Wettstreit um den Titel "Deutschlands bester Promi-Hobbybäcker" ändern. Zudem erklärt er, wieso er Fernanda als seine größte Konkurrentin sieht.

Im Interview verrät Evi, was in ihrer Küche keinesfalls fehlen darf und erzählt, wieso sie eher selten backt. Außerdem erklärt die Sportlerin, inwiefern sie Parallelen zwischen Sport und Backen sieht.

Gil erklärt, was seiner Meinung nach auf keinen Fall beim Backen fehlen darf und zeigt, welche Gemeinsamkeiten das Backen mit Musik hat.

Bisher hat Sami nur schnelle und einfache Rezepte nachgebacken, doch das soll sich jetzt bei "Das grosse Promibacken" ändern. Im Interview verrät er, welcher der Kandidaten sein heimlicher Favorit ist.

Da Jasmin oft und gerne backt, ist sie bereits bestens für "Das grosse Promibacken" vorbereitet. Doch natürlich hat sie im Wettkampf um den goldenen Cupcake auch einen geheimen Favoriten, wie sie im Interview verrät.

Da Fernanda vor dem Coaching noch nie gebacken hat, sieht sie "Das grosse Promibacken" als Chance, noch viel lernen zu können. Im Interview verrät sie außerdem, welche Backzutat sie gerne wäre.

Julius möchte die Jury mit seiner traditionellen Petit Fours Kreation begeistern. Dafür hat er sich ein Orangen Biskuit mit Orangen-Marzipan Zitronen- und Bitterorangelikör-Glasur überlegt. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Die prominenten Hobbybäcker sind nur noch eine Runde vom großen Sieg des Titels als "Bester Promi-Hobbybäcker" entfernt. Doch für einen Promi endet die große Backreise schon jetzt. Wer das sein wird, entscheidet schweren Herzens die Jury.

Manuel ist mal über seinen Schatten gesprungen und hat sich an mehr Süße gewagt. Kreiert hat er einen Kokos-Biskuit mit Maracuja-Buttercreme, Zitronen-Glasur und Zartbitter-Ganache. Das Rezept gibt's unter dem Video.

Annis Petit Fours frais deluxe sind ein wahres Meisterwerk. Fluffiges Mandelbiskuit geschichtet mit Buttercreme und eine Schoko- oder Pfirsichglasur. Die Größe macht's eben. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Julius, Manuel und Sarah haben einige knifflige und nervenaufreibende Backherausforderungen hinter sich gelassen und es bis in die allerletzte Runde geschafft. Nun fällt die endgültige Entscheidung: Wer wird Deutschlands bester prominenter Hobbybäcker?

Die Challenge der Nuss-Hefe-Zöpfe hatte es ganz schön in sich, denn das Backen mit Hefe und anschließende Flechten ist nichts für Anfänger. Nun muss die Jury ein Urteil fällen. Das Rezept für die Nuss-Hefe-Zöpfe gibt es unter dem Video.

Julius hat einen goldenen Beachvolleyball mit einer Mischung aus fruchtiger Creme, Röstschokoladen-Ganache, Kahhlúa-Kaffe-Tränke und geschmacksintensiver Tonkabohne in Gedenken an seine Anfangszeiten als Sportler gezaubert. Das Rezept dazu gibt's hier.

Sarah bleibt ihrem verträumten und verspielten Thema mit ihren Herzchenausstecher treu. Dabei setzt sie bei ihren Petit Fours auf Marzipan-Biskuit mit Pistazien-Füllung und einer Kirschwasser- und Schoko-Glasur. Das Rezept gibt's unter dem Video.

Es ist Finale und die Nerven liegen blank. Vor allem Manuel scheint mit seinem Fingerspitzengefühl zu kämpfen: Die Petit Fours sind zu hoch, die Glasur fließt nicht und die letzten kostbaren Sekunden nahen auch noch.

Nur noch zehn kurze Minuten, um die aufwendigen Showdown-Torten zu perfektionisieren. Doch die Promis haben noch einiges zutun, denn sie wollen der Jury mit ihrer Finaltorte zeigen, was sie wirklich draufhaben. Für wen reicht die Zeit nicht mehr aus?

Dass das Finale kein leichtes werden würde, war abzusehen: Manuel läuft die Zeit davon aber Julius lässt sich davon nicht aus der Ruhe bringen, er hinkt mit seinem Hefezopf noch weiter hinterher. In der Ruhe liegt die Kraft, gilt das auch für das Finale?

Manuel hat mal wieder seine künstlerische Kreativität spielen lassen und eine 12-schichtige Torte im arabischen Stil geschaffen. Mit Mandel-Rührteig, Orangenblüten und Dattel-Ganache will er nicht nur mit dem Aussehen beeindrucken. Das Rezept gibt's hier.

Der Sieg ist für die drei prominenten Hobbybäcker nun wirklich zum Greifen nah und so langsam steigt der Ehrgeiz ins Unermessliche! Doch auch der Druck wird immer höher und die Kandidaten versuchen mit allen Mitteln, bloß nicht aus der Ruhe zu kommen.

Das Kneten des Hefeteigs stellt für manch einen ein Rätsel dar: Bei Julius tanzt er, bei Manuel hüpft er eher. Doch eins ist sicher, Hefeteig braucht viel Liebe und Zuwendung und braucht dafür einige Streicheleinheiten.