"Machen wir uns nichts vor", so Jenny Elvers. Sie koche zwar mit großer Leidenschaft, aber backen sei für sie neu. Ob sie sich wirklich als Back-Niete entpuppt? Das siehst du ab 12. Januar 2022 in der neuen Staffel "Das große Promibacken".
"Ich backe grundsätzlich nicht", verrät Sarah Harrison backstage vor dem Start der neuen Staffel "Das große Promibacken". Wie sie sich trotzdem ins Finale backen möchte, erzählt sie jetzt im Video-Interview.
Natalia Avelon freut sich, in den "heiligen Hallen des Backens" angekommen zu sein. Welche Konkurrent:innen ihr im Kampf um den Sieg bei "Das große Backen" 2022 Kopfzerbrechen bereiten, verrät sie jetzt im Interview.
Für Detlef Soost ist die Backstube eine Arena. Normalerweise schwingt er mit seinen Kindern den Backlöffel, doch jetzt tritt er gegen andere Promis an. Im Backstage-Interview verrät er persönliche Details rund um seine Backerlebnisse.
Faisal Kawusi hat durch "Das große Promibacken" die Leidenschaft fürs Backen entdeckt. Im Interview verrät er, was diese Herausforderung mit Squid Game zu tun hat und was sein Lieblingskuchen ist.
"Ich bin ein total Süßer", verrät Sven Ottke backstage vor dem Start der neuen Staffel "Das große Promibacken" 2022. Ob er Chancen auf den Sieg hat? Das verrät er jetzt im Backstage-Interview.
"Ich habe überhaupt keine Ahnung", verrät Hardy Krüger jr. vor seiner Teilnahme bei "Das große Promibacken" 2022. Dennoch stellt er sich der Herausforderung. Welche Back-Aufgabe sich der Schoko-Fan wünscht und für wen er seine erste Torte gebacken hat, erzählt Hardy jetzt im Backstage-Interview.
Die Verkostung der Visitenkarten ist ein reines Zuckerschlecken! Die Jury kann sich vor Köstlichkeiten kaum retten. Auch das gebackene Traumschloss von Sarah Harrison überzeugt die Jury. Ob so ein Schloss schmeckt - und dabei kein bisschen steinig ist?
In der technischen Prüfung wünscht sich die Jury von den Prominenten köstliche Franzbrötchen aus Plunderteig. Die Zeit und die Knappheit der Zutaten lassen keinen Raum für Fehler. Können die Promis dabei trotzdem die Ruhe bewahren und zimtige Köstlichkeiten zaubern?
"Das große Promibacken" 2022 startet direkt mit einer persönlichen Aufgabe: Die Promis backen ihre Lieblingsrezepte und geben dabei tiefe Einblicke in ihr Privatleben.
Die Ruhezeiten der Franzbrötchen gehen ganz schön in die Zeit. Schlitzohr Hardy Krüger Jr. kürzt ab und trickst sich durch die technische Prüfung. Ein sehr riskantes Unterfangen - wird die Jury seine Tricks bemerken?
Sarah Harrison ist die klare Gewinnerin der ersten Woche bei "Das große Promibacken" 2022. Für Evelyn Burdecki ist die Reise dagegen schon vorbei. Aber sie verliert nie ihre gute Laune und plant nun zu einem anderen Motto überzugehen: "Kalorien konsumieren anstatt zu fabrizieren." Viel Erfolg dabei und alles Gute, Evelyn!
Bei der dritten Aufgabe backen die Promis ihre ganz persönlichen Visitenkarten. Faisal könnte einen Tollpatsch backen, denn bei ihm in der Küche geht so einiges schief. Ob sich das auch auf seine Torte auswirkt?
Die Urteile der Jury bei der Verkostung der Franzbrötchen sind sehr gemischt. Bei einigen der Promibäcker:innen rächt sich die freie Interpretation des Rezepts, während die Back-Streber:innen für ihre Akkuratesse belohnt werden.
Evelyn Burdecki ist von ihrer Leistung schockiert: So wenig Kuchen nach so viel Zeit! Kann Evelyn ihren Rückstand mit Gelassenheit und guter Laune noch wettmachen?
Sarah Harrisons Kuchen sorgt bei der Verkostung für eine flüssige Überraschung: Der Kuchen ist nicht ganz durchgebacken. Trotzdem kann sie mit Optik und Geschmack punkten. Auch Evelyn Burdeckis Käsekuchen überzeugt nicht durch Standfestigkeit. Reicht das für die Jury?
Die Promis setzen das erste Mal bei "Das große Promibacken" 2022 Fondant ein: Vor dieser Aufgabe haben sie großen Respekt. Das Eindecken läuft nicht immer ganz faltenfrei, aber das kann die gute Stimmung der Prominenten beim Dekorieren nicht trüben.
Daniel, Franziska und Pascal können noch gar nicht glauben, dass sie im Finale sind. Das steigert die Laune enorm - es wird getanzt, gesungen und gelacht! Daniel versucht auf den letzten Metern Christian mit Crackern zu bestechen. Ob das klappt?
Franziska Knuppe flambiert ihre Käseküchlein! Die Küchlein bestehen aus einem Mürbteig mit einer Schichtkäse-Cheesecake-Masse und Tonkabohnen-Zimt-Baisers.
Pascal Hens kreiert einen Butterstreuselboden mit einer Frischkäsemasse, einem Pistazienrand und einer Schoko-Käsescheibe als Dekoration. Aus der Käsescheibe schaut eine modellierte Maus raus.
Für ihre Fault Line Torte will Franziska einen Zwischenboden aus Bienenstich einbauen, doch leider ist ihr Bienenestich viel zu dunkel geworden. Jurorin Betty Schliephake-Burchardt rät ihr diesen lieber nochmal neu zu backen.
Für seine Fault Line Torte hat Pascal Eierlikör selbst hergestellt und schwärmt in höchsten Tönen davon. Franziska und Daniel würden gerne probieren, doch irgendwie bekommt nur Moderatorin Enie einen Probierschluck.
Pascal Hens will glänzen bei der letzten Aufgabe! Seine Fault-Line-Torte besteht aus der Kombination einer Haselnuss-Nougat-Torte mit Waldbeergelee und einer Eierlikör-Torte mit gefüllten Pralinen.
Die Jury hat sich lange beraten und die Entscheidung war nicht leicht, denn die prominenten Hobbybäcker haben alle phänomenale Kuchen und Torten abgeliefert. Am Ende konnte sich jedoch Franziska Knuppe gegen ihre Kontrahenten durchsetzen. Sie ist die Gewinnerin von "Das große Promibacken" 2021.
Baiser ist ein wichtiger Bestandteil von Franziskas Käsekuchen, doch leider war sie etwas zu voreilig. Ihre Böden sind noch gar nicht durchgebacken und ihr Eischnee steht schon bereit. Juror Christian Hümbs gibt ihr den Tipp den Eischnee lieber noch einmal zuzubereiten, wenn sie ihn braucht. Braucht jemand überschüssigen Eischnee?
Daniel Boschmann schwelgt gerne in Urlaubs-Erinnerungen an Bali! In seiner Motivtorte kombiniert er eine Limetten-Passionsfrucht-Mango-Torte mit einer Pistazien-Schoko-Himbeer-Torte.
Franziska Knuppe möchte die Aufmerksamkeit auf die Bienen richten. Ihre Fault-Line-Torte besteht aus einer Schoko-Honig-Torte mit Bienenstich-Knusperschicht und einer Orangen-Torte.
Daniel hat bei der Technische Prüfung zwei Schritte mit einander vertauscht. Zuerst sah es so aus, als ob sich das nicht auf die Konsistenz der Schaumkuss-Masse auswirken würde, aber beim Aufdressieren auf die Waffel läuft dann doch so einiges schief.
Die Technische Prüfung im großen Finale von "Das große Promibacken" 2021 ist wohl die schwerste Prüfung der ganzen Staffel! Die prominenten Hobbybäcker sollen Schaumküsse selbst herstellen. Dazu sind viele kleine Arbeitsschritte nötig, die man streng befolgen muss. Wer wird die perfekten Schaumküsse kreieren?
Daniel Boschmann möchte sich von den anderen abheben und macht einen herzhaften Käsekuchen! Dieser besteht aus einem Sesam-Cracker-Boden mit Feta-Cheesecake-Masse, Ofengemüse und Sesam-Topping.
Nach der Technischen Prüfung steht die erste Entscheidung an. Die Jury nimmt diese nicht auf die leichte Schulter, denn alle drei Hobbybäcker haben sehr gute Leistungen abgeliefert. Das Ergebnis fällt jedoch anders aus als erwartet.
Das wichtigste bei der Technischen Prüfung ist, dass man sich genau an das Rezept hält! Doch Daniel scheint da irgendwas durcheinandergebracht zu haben. Sollte die Gelatine nicht als letztes zum Eischnee?
Die Nerven liegen blank! Nach fünf Wochen in der Backstube sind unsere Promis ganz schön ausgelaugt. Daniel schneidet sich an Cornflakes, Jürgen muss immer mehr angespornt werden und am Ende wird die Wahrheit aufgedeckt.
Dieses Mal geht es im wahrsten Sinne des Wortes hinter die Kulissen! Backstage-Reporter Ross Antony schleicht sich in die Maske und fragt unsere Promis ein bisschen aus. So ehrlich waren Ekaterina, Daniel und Jürgen wirklich noch nie!
Pascal Hens sorgt für tropische Gefühle mit seiner Motivtorte! Er hat einen Ananas-Marzipan-Biskuit mit einem Ananas-Pudding und einem Ananas-Kokos-Kern gebacken.
Jürgen Milski hat die Kokosnuss geklaut und verbacken! Er kombiniert einen Schoko-Rührteig mit einer Kokos-Buttercreme, einem Kokos-Knusper-Crunch und einer Schoko-Ganache.
Daniel Boschmann setzt auf tropische Drinks! Seine Motivtorte besteht aus einem Ananas-Ölteig mit einer Kokos-Puddingcreme, einem Kokos-Crunch und einem Ananas- und Piña-Colada-Cocktail.
Jürgen ist ein sehr stolzer Bäcker der Woche. Er gibt jetzt schon Tipps und zeigt Tricks, die nur ein Roter-Schürzen-Träger kennt. Daniel zieht ihn mit seiner neuen Rolle dagegen auf.
Jürgen ist wirklich kein Fan der Technischen Prüfung in dieser Woche. Die Feinarbeiten bringen ihn fast zur Weißglut! Und dabei weiß er nicht mal, wofür er das alles macht.
Die Technische Prüfung bringt Jürgen zur Verzweiflung! Er versteht einfach nicht, welcher Schritt im Rezept als nächstes dran ist. Kann er vielleicht bei den anderen Hobbybäckern abschauen, was zu tun ist?
