Bier und Bavaria: Mit Dinkel, Emmer und Co. zurück in die Brautradition
- 03:11 Min
- 19.07.2025
- Ab 12
- Highlight Clip aus S01 E162
Bier aus Urgetreide: Im niederbayerischen Hauzenberg braut Rudi Hirz besondere Biere aus Dinkel, Emmer & Co. - mit viel Handarbeit, eigener Mälzerei und einzigartigem Geschmack fernab vom Mainstream. Wir haben ihn getroffen.