Die bayerische Weißwurst: So gelingt das Traditions-Frühstück

02:05 Min
30.09.2022
Ab 16
Clip aus S2022

Nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern auch in vielen bayerischen Küchen ist sie ein beliebtes Frühstück - die bayerische Weißwurst. Doch wie bereitet man die Kult-Mahlzeit richtig zu? Was gilt es zu beachten? Wir haben bei Weißwurst-Profi Alexander Altmann nachgefragt.

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