Start der Spargelsaison: Bauer kämpfen mit hohen Energiekosten

Kurz vor dem Start der diesjährigen Spargelsaison haben die schwäbischen Bauern mit den massiv gestiegenen Energiekosten, dem höheren Mindestlohn und Personalmangel zu kämpfen. Viele Landwirte wollen daher ihre Anbauflächen verkleinern.