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Der Perfektionist

Michael

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© SAT.1/Ralf Jürgens

Steckbrief

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Alter: 30 Jahre

Familienstand. verheiratet

Beruf: Immobilienkaufmann

Wohnort: Wiesbaden

"Meine Backwerke sind fast ausschließlich mit selbstgemachten, naturgetreuen Zuckerblumen dekoriert. Ich würde sagen, das ist mein Markenzeichen."

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Biskuit-Stift
Rezept

Technische Prüfung: Biskuit-Stift von Bettina Schliephake-Burchardt

  • 11.10.2024
  • 09:02 Uhr
Joghurt-Kekse
Rezept

Technische Prüfung: Joghurt-Kekse mit Füllung von Bettina Schliephake-Burchardt

  • 11.10.2024
  • 09:01 Uhr
Nuss-Nougat-Croissant
Rezept

Technische Prüfung: Nuss-Nougat-Croissants von Bettina Schliephake-Burchardt

  • 11.10.2024
  • 09:00 Uhr
Knusperstangen
Rezept

Technische Prüfung: Deftige Knusperstangen von Christian Hümbs

  • 11.10.2024
  • 08:58 Uhr
Esterházy-Torte
Rezept

Technische Prüfung: Esterházy-Torte aus Österreich von Juror Christian Hümbs

  • 11.10.2024
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Crepes-Torte
Rezept

Technische Prüfung: Crêpes-Torte von Christian Hümbs

  • 11.10.2024
  • 08:56 Uhr
Patriks "Winterliche Pavlova": Baiser mit Zimt-Frischkäse-Creme
Rezept

Patriks "Winterliche Pavlova": Baiser mit Zimt-Frischkäse-Creme und Kirsch-Spekulatius-Curd

  • 11.10.2024
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Sandras Torte "Väterchen Frost" im Halbfinale von "Das große Backen" 2024.
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Wer ist raus nach dem Halbfinale? Für Sandra platzt der Traum vom Finale!

  • 11.10.2024
  • 08:52 Uhr
Blütezeit in der Backstube ... oder nicht?

Blütezeit in der Backstube ... oder nicht?

  • Video
  • 06:33 Min
  • Ab 6
Knsuprige Lotusblumen
Rezept

Technische Prüfung: Knusprige Lotusblumen von Bettina Schliephake-Burchardt

  • 10.10.2024
  • 11:30 Uhr