"Das große Backen": Darum geht es in der Back-Show
Bunt dekorierte Cupcakes und Kekse, festliche Torten oder Großmutters Blechkuchen: Bei "Das große Backen" zaubern talentierte Hobbybäcker:innen aus Mehl, Eiern, Butter und Zucker die schönsten Leckereien.
Im kulinarischen Wettstreit gibt es pro Folge drei Aufgaben, die in einer vorgegebenen Zeit bewältigt werden müssen. Am Ende jeder Challenge verkostet und bewertet die Jury das Gebackene und vergibt wertvolle Punkte. Der oder die Kandidat:in mit den meisten Punkten wird "Bäcker:in der Woche", das Backtalent mit der schlechtesten Bewertung scheidet aus.
Im Finale kämpfen drei verbliebene Backexpert:innen nicht nur um den Titel "Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in", sondern auch um den goldene Cupcake, 10.000 Euro Preisgeld und ein eigenes Backbuch.
Sendetermine und Sendezeiten
Neun Staffeln wurden bereits von "Das große Backen" ausgestrahlt, Staffel 10 feierte seinen Start am 4. September 2022. Deutschlands größte Tortenshow läuft immer sonntags um 17:20 Uhr im TV. Alle Sendezeiten und Sendetermine zum 10. Geburtstag findest du hier.
Die Jury von "Das große Backen"
Verkostet und beurteilt werden die süßen Versuchungen traditionell von Deutschlands Königin der Motivtorten, Bettina "Betty" Schliephake-Burchardt, und Christian Hümbs, dem mehrfachen "Patissier des Jahres". Beide sind schon seit vielen Jahren Teil der Backshow und lassen sich nicht so einfach beeindrucken.
Rote Haare und bunte Kleider: Moderatorin Enie van de Meiklokjes
Seit 2014 hat sie im Backzelt das Sagen: Enie van de Meiklokjes moderiert "Das große Backen" – und sorgt dabei regelmäßig mit ihren Zeitansagen für Schweißausbrüche bei den Kandidat:innen. Tipps und Tricks von der "Sweet & Easy"-Bäckerin gibt's meist nur im Tausch gegen eine kleine Kostprobe von den gebackenen Leckereien der Hobbybäcker:innen.
Ganze Folgen jetzt online ansehen
Alle ganzen Folgen der letzten Staffeln gibt es online auf sat1.de. Hier kannst du nicht nur alle Episoden kostenlos anschauen, sondern auch unzählige Highlight-Clips, Backstage-Videos und Zusatzmaterial. Alternativ stehen dir die vergangenen Staffeln auf der Streaming-Plattform Joyn zur Verfügung.
"Das große Backen": Wiederholung im TV
Zusätzlich zur TV-Ausstrahlung der Backshow werden alle neuen Folgen auf dem Sender sixx wiederholt. Die entsprechenden Uhrzeiten findest du in dieser Übersicht.