Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Alex Wahis Zitronenpasta
- Aktualisiert: 17.03.2023
- 10:25 Uhr
Einfach kann so gut sein! Diese wenigen Zutaten haben Sie sicher zu Hause und kreieren im Handumdrehen ein fantastisches italienisches Pasta-Gericht. Lecker und frisch-fruchtig im Geschmack!
Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 15 Min
Für 4 Personen
500 g | Spaghetti |
100 g | Butter |
1 | Bio-Zitrone |
200 g | Sahne |
100 g | Parmesan |
etwas | Salz & Pfeffer zum Abschmecken |
Schritt 1 / 3
Vorbereitung: Parmesan und Zitronenschale reiben. Die Spaghetti al dente kochen.
Schritt 2 / 3
Zubereitung Zitronensahne: Die Butter in der Pfanne langsam schmelzen. Zitronenschale hinzugeben und auf kleiner Hitze ca. eine Minute ziehen lassen. Nun die Sahne hinzugeben, verrühren und von der Herdplatte nehmen.
Schritt 3 / 3
Fertigstellung: 3-4 EL des Nudelwassers zu der Zitronensahne geben. Nun die Nudeln hinzugeben und mit Parmesan bestreuen.
Das ganze Rezept als Videoanleitung gibt es hier:
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