Rezepte

Kokosnuss, Passionsfrucht und das bitte als ganz großes Stück Kuchen! Backfee Lynn zeigt, wie dieser sommerliche Blechkuchen zubereitet wird.

Rote Paprika hat bis zu fünf mal mehr gesunde Inhaltsstoffe als grüne? Ernährungsexperte Achim erklärt die Unterschiede der Reifegrade und warum Paprika sogar Spuren von Nikotin enthalten kann.

Was kommt auf langen Fahrten in den Sommerurlaub ins Auto? Chips, Schokoriegel oder Selbstgemachtes? Unsere SAT.1-Reporterin holt sich bei Sterneköchin und Mama Antonina Müller die besten Tipps für leckere und gesunde Snacks.

Ob gebraten, gestampft oder frittiert - die Kartoffel ist allseits beliebt und schmeckt in jeder Variante! Profikoch Roberto Enßlen macht sich deshalb auf den Weg nach Schleswig-Holstein, wo seine Schlemmertour mit der Ernte beginnt und beim Kochen endet.

Foodbloggerin Shmaila Ullah ist bekannt unter ihrem Namen "ShibasKitchen" und zeigt, wie wir einen leckeren Pistazien-Dip, Baba Ganousch und frisch gemachtes Naan-Brot zubereiten können.

Ein Gericht, zwei Macharten: Profiköchin Antonina Müller präsentiert den einerseits den Mayo-Kartoffelsalat und andererseits den Essig/Öl-Kartoffelsalat. Da ist am Ende wirklich für jeden Geschmack der Perfekte dabei.

Volle Zitronen-Action! Backfee Lynn toppt ihren frischen sommerlichen Zitronen-Käsekuchen mit Lemon Curd, der englischen Zitronencreme. Dekoriert wird mit Blaubeeren, Minze, Sahne und Zitronenscheiben … ein Genuss!

Profi-Koch Roberto Enßlen ist auf "Sommer-Sonne-Schlemmertour". Er besucht Gastronom und Landwirt Mathias Schilling auf der Insel Öhe. Dort leben 120 Rinder und Familie Schilling. Im Hafen vor der Insel wird gekocht: Entrecôte mit Tomaten-Salsa ...

Spitzenkoch-Koch Juan Danilo und seine Frau Lila zeigen uns heute, worauf es bei der Zubereitung einer Paella ankommt und wie ich im Restaurant meine Bestellung richtig aufgebe.