Exotisch oder cremig leicht?
Sommerliche Salat-Dressings: 4 leichte Rezepte für mehr Geschmack
- Aktualisiert: 13.06.2024
- 15:30 Uhr
- Nina Brundobler
Leichte Dressings sind wunderbar, um im Sommer Salate zu pimpen. Hier kommen vier raffinierte Rezepte, die Grünes bunter machen.
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1. Erfrischendes Zitronen-Dressing
Bei diesem frischen und säuerlichen Dressing wird die Säure vom Essig einfach durch frischen Zitronensaft ersetzt. Perfekt zu grünem Blattsalat mit frischen Frühlingskräutern und frischem Baguette dazu. Der feine Zitronengeschmack passt natürlich auch wunderbar zu gegrilltem Fisch oder Hühnchen.
2. Exotisch süßes Maracuja-Dressing
Wenn du frische Maracujas bekommen kannst, ist diese Salatsoße ein echtes Highlight. Perfekt für die erste Gartenparty des Jahres oder wenn du dir einfach mal was Exotisches gönnen willst.
Im Clip: So schmeckt dein Grill-Salat noch besser!
3. Würziges Dressing Sylter Art
Die norddeutsche Küstenküche komprimiert in einer cremigen Salatsoße. Passt zum Beispiel wunderbar zu einem knackigen Salat aus Karotte und Spitzkohl. Ein würziges Dressing, das dir mit dem Joghurt darin viel Frische und auch gesunde Proteine bringt.
4. Cremiges Dressing mit Schnittlauch und Joghurt
Das Schnittlauch-Joghurt-Dressing bringt Frische und Leichtigkeit auf den Teller. Der aromatische Schnittlauch und der cremige Joghurt sorgen für eine wunderbar leichte Note, die besonders gut zu frischen Blattsalaten passt. Einfach, schnell zubereitet und unglaublich lecker, dieses Dressing wird sicher schnell zu deinem Favoriten.