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Leckeres Salatdressing

Leicht und erfrischend: Das leckere Rezept für ein Schnittlauch-Joghurt-Dressing

  • Aktualisiert: 28.09.2023
  • 18:04 Uhr
Schneller als mit diesem Joghurt-Schnittlauch-Dressing kannst du deinen Salat nicht perfektionieren.
Schneller als mit diesem Joghurt-Schnittlauch-Dressing kannst du deinen Salat nicht perfektionieren.© New Africa - stock.adobe.com

Wenn du noch ein leckeres und leichtes Salatdressing mit Joghurt suchst, nimm das! Dieses Dressing light eignet sich neben der Salatbegleitung auch als Dip für Ofenkartoffeln oder Rohkost beim Grillen.

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Dressing für die Joghurt-Diät

  • Vorbereitungszeit 2 Min
  • Zubereitungszeit 2 Min
  • Gesamtzeit 4 Min
Für ca. 4 Portionen benötigst du:

100 g

Naturjoghurt (möglichst fettarm, z.B. 0,1%) oder eine vegane Alternative

2 TL

Olivenöl

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Bund

Schnittlauch

1 Schuss

Zitronensaft

1 Prise

Zucker (oder eine Zuckeralternative)

Im Clip: Tipps für das perfekte Dressing

So geht Dressing!

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 3

    Wasche den Schnittlauch und schneide ihn in kleine Röllchen.

  2. Schritt 2 / 3

    Den Joghurt nun in eine Schüssel füllen und erstmal mit dem Öl glatt rühren. Nun noch alle anderen Zutaten unterrühren (Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Zucker, Zitronensaft).

  3. Schritt 3 / 3

    Die Sauce als Dressing über Salate geben oder als Dip zur gemütlichen Grillparty servieren.

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Außerdem kannst du auch mit Flohsamenschalen abnehmen oder auch Wassermelone in deine Diät integrieren.

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